Śniadaniowa klasa
SMACZNIE ZDROWO KOLOROWO to nazwa projektu realizowanego w naszej szkole. Miniony tydzień dla beneficjentów projektu obfitował w ogrom pracy i atrakcji. Uczniowie klasy piątej zajęli się ponownie pracą na terenie przyszkolnego ogródka. Dziewczynki posiały zioła w doniczkach oraz specjalnie wydzielonych miejscach, natomiast chłopcy wypielili sadzonki malin i poziomek. Dodatkowo uczniowie z klas IV-VI wzięli udział w warsztacie promującym zdrowe nawyki żywieniowe.
W trakcie spotkania prowadząca Pani Joanna Majorek zaangażowała uczniów do stworzenia piramidy żywieniowej, a następnie przedstawiła wszystkim uczestnikom, korzyści płynące z racjonalnego odżywiania. Dodatkowym elementem spotkania było wspólne zrobienie słodkiej przekąski o nazwie Trufle owsiano-bakaliowe.
Poniżej podaję przepis. Naprawdę warto spróbować. Palce lizać.
W czwartek 8 maja rozpoczęliśmy działania w obszarze ŚNIADANIOWA KLASA. Panie kucharki ze szkolnej stołówki upiekły tak pyszny chlebek, że można było jeść sam. Do akcji spożywania zdrowego II śniadania bardzo chętnie włączyły się również dzieci z klasy I,II i III szkoły podstawowej.Także starsi koledzy i koleżanki smacznie zjedli pożywne i kolorowe śniadanko.
A już w poniedziałek kolejna akcja pod nazwą SKOK NA SOK to coś dla smakoszy świeżego soku z marchwi,jabłek i pomarańczy i dla wszystkich dbających o figurę tego sezonu. Niemniej jednak każdy może spróbować.
Przepis na trufle SKŁADNIKI:
1 I ½ SZKLANKI SUSZONYCH DAKTYLI (NIESIARKOWANYCH)
1 SZKLANKA PŁATKÓW OWSIANYCH NAMOCZONYCH,ODSĄCZONYCH
1 SZKLANKA ORZECHÓW WŁOSKICH
½ SZKLANKI MIGDAŁÓW
1 ŁYZKA KAROBU* LUB KAKAO
1 ŁYZECZKA MIELONEGO CYNAMONU-DO SMAKU ( MOŻE BYĆ MNIEJ)
WIÓRKI KOKOSOWE DO OBTACZANIA TRUFLI
Do robota kuchennego/malaksera włożyć orzechy, przyprawy, karob-całość zmiksować na drobny piasek. Następnie dodać płatki owsiane, daktyle-dalej miksować do momentu, aż powstanie gęsta, klejąca masa. Lekko wilgotnymi dłońmi ulepić kuleczki wielkości orzecha włoskiego i obtoczyć je w wiórkach kokosowych. Gotowe trufle przed podaniem można włożyć do lodówki na około 30 minut.
*KAROB- to zmielone strąki drzewa karobowego zwanego szarańczynem strąkowym. Znany jest on również pod bardziej popularną nazwą: chleb świętojański. Te wysuszone i zmielone strąki mają charakterystyczną, orientalną brązową barwę. Dzięki swoim właściwościom smakowym porównywany jest do kakao jako jego zdrowszy zamiennik jest produktem w 100% naturalnym. Nie zawiera żadnych konserwantów, sztucznych barwników oraz cukru. Stosowanie karobu w codziennej kuchni ma doskonały wpływ na nasze zdrowie.Jest szczególnie polecany dla dzieci i osób dorosłych uczulonych na kakao i czekoladę.
Sabina Marszałek
